1 января - Новый год
04 февраля - День рождения пророка Мухаммеда
06 апреля - Страстная пятница
08 апреля - Пасха (Easter)
09 апреля - Понедельник после Пасхи
1 мая - День труда
25 мая - День независимости
09 июня - Вступление на трон короля Абдаллы
17 июня - Вознесение Пророка Мухаммеда к престолу Аллах.
25 октября - Праздник жертвоприношения
15 ноября - Исламский Новый год
25 декабря - Рождество

В Рамадан - священный месяц поста, даты которого меняются в соответствие с Исламским лунным календарем, мусульманам в дневное время запрещено курить, есть и пить в общественных местах, а многие магазины, банки и офисы открываются в 09:00 и закрываются в 14:00.
Одним из наиболее красочных фестивалей в стране является «Глобальная деревня», который проходит в июле. Фестиваль сопровождается международными и национальными мероприятиями, представлениями, посвященными разнообразным традициям, культурному наследию и фольклору страны. Также открывается «Веселая ярмарка», на которой работают головокружительные аттракционы, и «Съестной двор», где любой желающий может отведать блюда интернациональной и местной кухни. Ежегодно в Аммане с июля по август проводится традиционный музыкальный фестиваль Сук-Указ, на который съезжаются музыкальные коллективы, танцоры и певцы со всей страны.

Особенности Кухни Иордания
Ничто не может сравниться с арабской кухней! Еда - это почти культ на Востоке! И если Вас пригласили в дом, не думайте, что это - из вежливости. Иорданцы - черезвычайно гостеприимны, и они действительно рады угостить Вас чем-нибудь вкусненьким.
Очутившись в ресторане, смело заказывайте меззе. Это - множество разнообразных закусок, которых, зачастую, бывает вполне достаточно, чтобы как следует подкрепиться. Это действительно так, в Иордании очень большие порции.
Набор в разных ресторанах может отличаться, но, в основном включает следующее:
- "Хобз" или "эйш" - потрясающе вкусный, всегда мягкий и свежий арабский хлеб;
- "Хуммус" - пюре из нута с лимоном и специями;
- "Тахини" - паста из семян кунжута с чесноком и лимонным соком (вообще надо заметить, что иорданцы обожают лимон и зелень);
- "Баба гануш" - блюдо из жаренных, порой копченых баклажанов и тахини;
- "Фул медамес" - традиционное блюдо на завтрак - вареные коричневые бобы с чесноком, с лимонным соком и оливковым маслом;
- "Кибб маклийя" - сильно прожаренные мясные шарики в панировке в мясном и луковом остром соусах;
- "Фатайер и самбусек" - чудные пирожки с начинкой из мясного фарша, острого белого сыра или смеси шпината и зелени;
- "Табулех" - - салат из мелко нарезанной зелени, помидоров, репчатого лука, гранатовых зернышек, смешанных с крупой кус-кус, заправленный лимонным соком;

Если же Вам захотелось блюда посерьезней, - "мэнсаф" - национальное иорданское блюдо из ягненка, подаваемое на ложе из риса и жаренных орехов в аппетитном сметанном соусе со специями. Можно попробовать "кебаб" - обжаренные полоски мясного фарша, или "шиш таук" - курицу без косточек, и "кофта кебаб" - фарш из мяса ягненка с приправами.
Чрезвычайно популярна, так хорошо известная нам курица с вертела "фаруж" - подается с хлебом, лимоном, и ароматной приправой из чеснока и некого подобия нежнейшего майонеза.
Рыба не так распространена в Иордании, однако в городе Вы сможете встретить таблички с надписью "фиш энд чипс" - рыбка, обжаренная в кляре с картофелем фри и неизменным лимонным соусом.
И немного о сладостях. Иорданцы - большие сладкоежки, и каких только вкусностей Вы не найдете!
Все арабские сладости хороши, но особенно следует отметить "мамул" - пирожные или печенье с орехами и фруктами, пропитанные розовым сиропом, и "сахлаб" - горячий молочный напиток с упоительным ароматом, подаваемый с толчеными фисташками, корицей и розовым сиропом.
Не стоит забывать и про ароматный арабский кофе - крепкий без кофеина (только в отелях), с кардамоном и пряностями. В магазинах и сувенирных лавках Вам часто могут предложить выпить чашечку - соглашайтесь, ведь кофе - важный признак гостеприимства и, отказавшись, Вы рискуете обидеть хозяина.
В ресторанах и уличных киосках, а также, зачастую, и в магазинах, Вы всегда найдете массу готовой еды, - традиционная шаурма (всегда отличающаяся от той, которую наши соотечественники видят на улицах города), почти все блюда из "меззе", курочка, рыбка... Есть также Макдональдс, KFC, Пицца Хат и многие другие рестораны быстрого обслуживания, пришедшие с Запада.
Алкоголь не является дефицитом, и только в Рамадан (мусульманский пост, обычно длится с начала августа до начала сентября) мусульманам не продают спиртные напитки. В дневное время люди, придерживающиеся поста не курят, не употребляют пищу и напитки. Туристов убедительно просят проявлять уважение и воздерживаться от этого в общественных местах в часы поста.
Весьма популярными являются пиво "Amstel" местного производства, а также вина Иордании, Израиля и других соседних стран. Советуем Вам попробовать арак - местный крепкий напиток, разбавляемый водой, вследствие чего он приобретает густой молочный цвет. Очень приятно запивать им шашлычок, который можно сделать на природе в окружении гор и причудливых растений.

Таможенные правила Иордания
Ввоз иностранной и национальной валюты не ограничен (декларация обязательна). Вывоз ввезенной валюты не ограничен, национальной - не более 300 динар.
Лицам в возрасте старше 18 лет разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет (за каждые дополнительные 200 сигарет взимается пошлина в размере 3,75 динара, но общее количество не должно превышать 2000 штук) или 25 сигар, или 200 г табака; до 1 бутылки вина или крепких спиртных напитков (за каждый литр сверх этого количества, но не более 4 л, взимается сбор в размере 2,91 динара); разумного количества парфюмерных изделий для личного пользования (не более двух открытых флаконов), а также сувениров и подарков на сумму не выше $150.
Запрещен ввоз наркотиков. Ввоз оружия (в том числе спортивного) разрешен только при наличии соответствующего разрешения.
При ввозе и вывозе предметов антиквариата следует иметь квитанцию, выданную продавцом. При ввозе предметов роскоши следует заполнить специальную декларацию и заплатить пошлину за ввоз.

Домашние животные ввозятся только при наличии ветеринарного сертификата международного образца и свидетельства о прививке от бешенства.Существуют негласные ограничения на ввоз в страну литературы религиозного толка, в том числе Библии и еврейской Торы. Некоторые туристы жаловались на изъятие у них на таможне Библии, причем без объяснения причин.

Магазины и покупки\ Часы работы Иордания
Часы посещения исторических памятников и музеев
С апреля по май большинство исторических памятников и музеев открыты с 8:00 до 17:30. Петра открыта с 06:00 до 18:00.
С июня по сентябрь большинство исторических памятников и музеев открыты с 8:00 до 18:30. Петра открыта с 06:00 до 18:30.
С октября по март большинство исторических памятников и музеев открыты с 8:00 до 16:00. Петра открыта с 06:00 до 16:00.
Во время Рамадана рабочий день сокращают - 08:00 - 15:30.

Шоппинг
Рабочий день и рабочая неделя
Пятница - выходной день. Банки, а также государственные и общественные организации не работают по субботам. Многие предприятия закрываются в четверг после обеда, но крупные магазины и супермаркеты продолжают работать до конца дня.
Банки: 08:30 - 15:00
Офисы: 08:30 - 13:00 и 15:30 - 18:30
Государственные организации: 08:30 - 15:00
Торговые центры: 10:00 - 22:00

Невероятно, но факт: традиционный «восточный» торг в Иордании практически отсутствует. Цены, если и сбавляются, то ненамного.

Настоящим раздольем для любителей совершат покупки станет традиционный восточный базар "сук", где сохранилась добрая традиция торговаться. Вообще Иордания буквально "кишит" сувенирными лавками и магазинчиками.
Иордания славится своими изделиями из серебра и золота ручной работы. Так как мужчины в Иордании дарят женщинам вместо цветов - золото...
Милым и достаточно символичным сувениром станет маленький золотой кулон в виде кофейника "даллех", который является символом Иордании.
В Иордании можно приобрести качественную натуральную продукцию Мертвого моря: грязи, соли, крема, сыворотки, маски, мыло и т.д. Ее можно найти в магазинах гостиниц, в SPA, в аптеках, бутиках, в специализированных магазинах на трассах и в Duty Free в аеропорту Аммана.
Также туристы покупают качественное оливковое масло, очень вкусные фрукты, и, конечно, восточные сладости.
Несмотря на то, что большая часть жителей страны исповедует ислам, Иордания производит спиртные напитки: местные вина, арак (анисовая водка) имеет специфический вкус и разбавляется водой, производится несколько сортов пива.


Полезные телефоны Иордания
Министерство Туризма Иордании + 962 6 5678444.
Международный код Иордании - 962. Чтобы позвонить за границу, наберите сначала 00, затем код страны, код города и нужный номер телефона.
Для справок звоните: 121 по Амману, 131 по остальной части Иордании, и 0132 по телефонным номерам за рубежом. Операторы говорят по-английски.
Единый номер по чрезвычайным ситуациям - 911
Адрес посольства Украины в столице Иордании - Аммане:
6, Al-Umouma St., Al-Sahl (ул. Aль-Умума, 6, Аль-Сагель)
Телефоны: (8 10 9626) 592 24 02/03
Факс: (8 10 9626) 592 24 05
E-mail: emb_jo@mfa.gov.ua, ukremb@nets.com.jo
График работы: 08:30 – 18:00, перерыв 13:00-14:00, выходные: пятница, суббота.